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蒸汽滅菌柜的工作原理與維護保養(yǎng)指南

更新時間:2025-01-07      點擊次數:284
  一、蒸汽滅菌柜的工作原理
 
  蒸汽滅菌柜的工作原理主要基于高溫高壓蒸汽對微生物的致死作用。以下是其工作原理的詳細步驟:
 
  形成負壓環(huán)境:通過機械抽真空的方法,使滅菌柜室內形成負壓。這一步驟的目的是為了排除柜室內的空氣等不凝性氣體,因為這些氣體的存在會阻礙熱量的傳遞和蒸汽對產品的滲透。
 
  蒸汽穿透與滅菌:在負壓環(huán)境下,蒸汽迅速穿透到物品內部。蒸汽遇冷產品凝結而釋放出大量的潛熱能,使產品的溫度上升。同時,蒸汽進入細胞內凝結成水,能夠放出潛在熱量提高溫度,從而增強了殺菌力。這一過程確保了蒸汽能夠均勻地分布在物品表面和內部,達到全面滅菌的效果。
 
  維持滅菌條件:在蒸汽壓力達到一定值(如205.8kpa)、溫度達到132℃或以上的條件下,維持一定的滅菌時間(通常為4分鐘),以確保徹底殺滅所有微生物,包括細菌芽孢。
 
  干燥與冷卻:滅菌完成后,通過再次抽真空使滅菌物品迅速干燥,并通過過濾后的潔凈干燥空氣使滅菌室壓力恢復為零,溫度降至60℃以下。這一步驟的目的是為了防止物品在潮濕環(huán)境下滋生新的微生物,并確保物品在取出時不會燙傷操作人員。
 
  蒸汽滅菌柜的工作原理體現(xiàn)了其高效滅菌的特點,能夠在短時間內殺滅所有微生物,確保物品的衛(wèi)生質量。
 
  二、蒸汽滅菌柜的維護保養(yǎng)指南
 
  蒸汽滅菌柜的維護保養(yǎng)對于延長設備使用壽命、提高滅菌效果以及確保操作安全至關重要。以下是一些維護保養(yǎng)的建議:
 
  日常清潔:
 
  每天對滅菌柜門、所有儀表進行擦拭,保持設備干凈無灰塵。
 
  滅菌間地面每天清潔一次,防止灰塵和污垢積累。
 
  定期清理滅菌器內排泄口處過濾網的雜質,以免雜質堵塞排氣管。
 
  定期檢查:
 
  使用前檢查滅菌柜門封是否平整,不能有脫出或破損,以免漏氣影響過濾效果。
 
  定期檢查儀表的準確度,觀察滅菌柜運行停止后,溫度表、壓力表的指針是否會歸零,如不歸零應及時更換。
 
  多觀察蒸汽以及水是否會泄露,觀察指示燈是否正常顯示,一旦發(fā)現(xiàn)問題,應及時修理。
 
  每周對滅菌柜內進行徹底擦拭清理,不留污垢。
 
  每季度對滅菌柜的外部進行清潔,避免灰塵堆積影響使用壽命。同時避免元器件與水接觸,如有接觸需擦干后才能使用。
 
  專業(yè)維護:
 
  定期檢查各連線的插座、接頭是否有松動,如有松動應擰緊。
 
  每半年清理一次安全閥表面,檢查蒸汽管路過濾器。
 
  每年對滅菌柜進行年檢,對安全閥、壓力表、溫度表進行校驗并記錄。
 
  空氣過濾器要定期更換,不能超期使用。
 
  注意事項:
 
  熟練掌握蒸汽滅菌柜的日常維護保養(yǎng)方法,有利于提高設備使用壽命和滅菌效果。
 
  在使用蒸汽滅菌柜時,務必遵守安全操作規(guī)程,防止燙傷等事故發(fā)生。
 
  在滅菌操作過程中,人員不應離開滅菌柜,應時刻觀察各儀表情況。
 
  綜上所述,蒸汽滅菌柜的工作原理和維護保養(yǎng)方法對于確保設備的正常運行和滅菌效果至關重要。只有定期進行維護和保養(yǎng),才能延長設備的使用壽命,提高滅菌效果,并確保操作安全。
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